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日式简易握寿司饭团

日式简易握寿司饭团

�� 寿司是大家都熟知的日韩式料理。
不过日式的寿司品种繁多，而且一般寿司都会加入寿司醋搅拌米饭做成饭团食用，带着淡淡的酸甜味道。
我家孩子非常喜欢吃寿司，不论是日式的还是韩式的。
前几天孩子请同学来家，点名想吃我做的寿司，于是做了一种简易的日式口味寿司饭团和韩式的辣酱寿司，都是超级受欢迎的口味，赢得了馋猫们的一致喜爱，^_^·······(展开) ��

食材

主料

米饭 2碗

辅料

鸡蛋 2个
三文鱼 50g
寿司紫菜 适量
盐适量
白醋 15ml
白糖 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
米饭煮好备用。
3
鸡蛋加少许盐打散。
4
到如平底锅中小伙煎至。
5
直到蛋液凝固成为蛋皮。
6
冷凉后切长方小块备用。
7
三文鱼切薄片。
8
取一个小碗加入盐，白醋，白糖。
9
再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。
10
寿司海苔剪成手指粗长条。
11
一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。
12
取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。
13
上面铺上一块蛋皮，然后用海苔缠绕封口。
14
同样的饭团铺上一块三文鱼，也用海苔缠绕捆绑。
15
简易的寿司饭团就做好了，吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。

小贴士

寿司饭可以用大米加入一些糯米来做，增加其沾性，而且口感也会更好。
手上沾一些寿司醋，在捏制饭团的时候，才不会粘手，饭团也容易成型，而且饭团还能增加口感。
上面搭配的食材，可以使自己喜欢的口味。随意搭配。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：寿司日本料理白领咸寿司

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