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卷心菜寿司

卷心菜寿司

�� 平时做寿司我都喜欢放黄瓜的，但是经常都是放那个我怕老公都吃腻了，所以今天换个花样，看到家里有卷心菜所以放点这个进去吧，但是卷心菜不能生吃啊，所以要先在锅里煮熟了再去卷，还一起放了点胡萝卜丝，因为宝宝爱吃蛋皮，所以又煎了一个蛋皮放进去，就是现在天冷了，卷好就要马上吃了，不然会凉的。(展开) ��

食材

主料

白米饭 100g
卷心菜 20g
胡萝卜 50g

辅料

寿司醋 适量
沙拉酱 适量
鸡蛋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋一个打散蛋液后在锅中煎成薄饼，然后切丝。
2
胡萝卜切丝。
3
卷心菜切丝。
4
锅中倒入适量水把卷心菜放入焯烫熟。
5
胡萝卜丝也放入焯烫熟。
6
煮熟的米饭内加入适量寿司醋。
7
海苔上面铺上适量米饭，两头六点空隙，然后在米饭上方挤上适量沙拉酱。
8
在沙拉酱上面均匀的放一层卷心菜。
9
切丝的蛋皮放两张。
10
在蛋皮上面放适量胡萝卜丝。
11
然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。
12
用刀切成一块块即可。

小贴士

胡萝卜可以是煮熟的，也可以是生的。
米饭尽量蒸的软一点包起来口感才能好。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：寿司懒人食谱聚会寿司白领

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