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蛋卷寿司

蛋卷寿司

�� 寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。(展开) ��

食材

主料

米饭 500g

辅料

香油适量
盐适量
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
黄萝卜 1根
哈尔滨茶肠 1/2根
肉松适量
海苔 1袋
沙拉酱 1瓶
糖醋汁 适量
柴鱼片 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋2个打散。
2
锅中加少许油。
3
小火煎蛋液，煎成蛋皮。
4
制作出薄的蛋皮备用。
5
黄瓜去皮切条撒盐腌制。
6
黄萝卜（大根）切条。
7
肠切条备用。
8
米饭+少许糖、醋拌匀。
9
材料备齐，准备制作。
10
卷帘上放海苔片。
11
刷一层香油。
12
铺一层米饭。
13
放上蛋皮。
14
放入黄瓜、肠、萝卜。
15
用卷帘慢慢卷起，慢慢收紧。
16
卷好后用帘子卷紧，固定一会。
17
用刀切成相同大小。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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挤上沙拉酱。
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成品图。
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撒上肉松。
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抹上沙拉酱。
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可以撒上柴鱼片。

小贴士

卷寿司时注意慢慢收紧。卷好后重新用帘子固定一下。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：寿司寿司增强抵抗力秋季养生快手日本

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