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虾球寿司

虾球寿司

�� 今天介绍的是一种简单的米饭吃法，将虾包入其中，好玩，好看，好吃！
春游、秋游带一个，妙趣横生呢！(展开) ��

食材

主料

米饭 200g

辅料

虾适量
盐适量
白醋适量
玉米适量
青豆适量
白糖适量
香油适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青豆、玉米焯熟。
2
大虾洗净，挑去虾线，扒去外衣，留尾巴和最后一节。加入料酒、盐，稍腌10分钟。
烧水，焯熟。
3
蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用。
手上抹少许香油，取一部分米饭握在掌心。
4
将虾放在中间。
5
慢慢团成圆球即可。外面可以包裹几颗炒熟的青豆和玉米点缀。

小贴士

1、拌米饭有专门的寿司醋卖，没有可以跟我一样，放白醋和白糖、盐来调配。
2、大虾饭团的虾尾和最后一节不要扒掉，最后露出来，好看。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：寿司 10-20分钟米饭寿司虾球美食 1-2人虾球寿司饭团锅子其他味其他工艺

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