�� 韩式菜肴的汤菜、火锅非常有特色，颜色鲜艳，口感微辣，汤汁浓鲜。配菜上多以豆腐、豆芽、海带、西葫芦、洋葱、土豆、干白菜为主，好多汤锅菜还都会用到苏子叶，味道独特。
这个火锅味道很浓重，所以无需蘸料，如果实在口重，可以选择韩式甜辣酱或者韩式黄豆酱（甜口）作为蘸料，味道都不错。(展开) ��

主料

• 鲜活草鱼1条 800g

辅料

• 盐 适量
• 葱 1大勺
• 普通豆瓣酱 2大勺
• 韩式辣酱 3大勺
• 生抽酱油 1大勺
• 糖 1.5大勺
• 料酒 2大勺
• 葱姜丝 适量
• 洋葱末 1大勺
• 青红椒圈 适量
• 姜 1大勺
• 蒜 1大勺