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DIY牛肉火锅

DIY牛肉火锅

�� 这是一道完全DIY的牛肉火锅哦
呵呵,超多美味的组合体啦,主料是牛肉,配料当时是选了一些应季的蔬菜的,因为自己酷爱吃火锅，加上想图省事，不想多做菜，就想着干脆一锅熟算了，烧一个火锅，既美味又营养，呵呵
想来，这个做法还是不错滴，很受欢迎哦(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g
时令蔬菜 500g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
姜适量
葱适量
尖椒 4个
八角 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好的材料
2
新鲜牛肉
3
准备好的一些蔬菜
4
先将买来的生牛肉下水焯一下,收收水,然后切成条状
5
然后热锅下油,先把准备好的大料和姜一起入锅炒
6
再放入切好的牛肉一起翻炒,加入适当盐,酱油调味
7
然后连肉带汤一起倒入高压锅里,高压20分钟熟烂后,
8
看到这美味的牛肉汤了吧,呵
9
倒入电火锅后,就可以一边吃牛肉,一边喝汤,一边涮着菠菜和香菜吃啦,不仅味道好,而且营养丰富,滋补十足,超喜欢哦,也可以加入一些千张,豆腐皮之类的一起涮着吃,依个人口味,可以添加很多种东东进去啦,这个可比外面饭店的火锅吃的卫生多了,哈
10
火锅就是热气高哇,真去不掉这个热气哦,边烫边吃是它的特色嘛

小贴士

家中没有火锅的话，也可以用电饭锅替代，牛肉一定要在高压锅中压烂，这样才入味

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：火锅火锅煮聚会

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