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排骨萝卜清汤火锅
一直以来,我炖肉都不喜欢这种清淡口味的,每次都会放大量的辣椒和调料,觉得这样才有味道,但自从宝宝开始添加辅食以来,我做菜的时候都会有所注意,放辣椒前都要将菜先给宝宝单独盛出来,炖汤的时候也专门做清淡口味的,宝宝不爱吃饭的时候就让他喝点儿这咱有营养的汤水,冬天里适当吃点儿萝卜炖的汤是很有好处的,而且这汤用来涮菜也是营养多多呀,不是经常说“冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方”嘛,所以营养的东东咱平时多吃点儿,提高身体抵抗力!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 排骨萝卜清汤火锅步骤1
    1
    排骨剁小块儿洗净沥干水份备用
  • 排骨萝卜清汤火锅步骤2
    2
    火锅中放入适量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开
  • 排骨萝卜清汤火锅步骤3
    3
    下入排骨一块儿煮
  • 排骨萝卜清汤火锅步骤4
    4
    等开锅后煮一会儿
  • 排骨萝卜清汤火锅步骤5
    5
    撇去浮沫
  • 排骨萝卜清汤火锅步骤6
    6
    大火炖二十分钟后加入萝卜块
  • 排骨萝卜清汤火锅步骤7
    7
    同煮二十分钟后加入盐,最后放入青蒜末即可

小贴士

热乎乎的一锅喝点儿汤暖暖身吧
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:火锅 火锅 半小时-1小时 香 涮 妈妈菜 立春 全菜系 1-2人 锅子

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