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花生鸡肉酱

花生鸡肉酱

�� 非常好吃的一款酱，用来配饭,粥和拌面条都棒。(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 200g
花生米 100g
日式照烧豆腐干 1袋

辅料

油适量
甜面酱 1勺
豆瓣酱 1勺
糖适量
黄酒 1勺
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉和豆腐干切丁。
2
冷锅冷油小火入花生米炒至出香味(有香味就熟了)盛起待用。
3
锅中余油(开大火)加肉丁翻炒至变色加黄酒。
4
下豆腐干(开中小火)加入豆瓣酱,甜面酱翻炒匀(小火)。
5
加糖和鸡精炒开入花生米炒匀关火。

小贴士

炸好的花生米需冷后才能加入炒酱中，否则不脆。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：酱汁美味酱酱汁

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