菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 水煮肉片

水煮肉片

水煮肉片

�� 自己一个人在家胃口不太好，来一份开胃的水煮肉片。(展开) ��

食材

主料

猪肉 100g
菠菜 100g
金针菇 100g
木耳 100g
豆皮 50g

辅料

油适量
味极鲜 适量
盐适量
淀粉适量
香油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
郫县豆瓣酱 适量
香辣酱 适量
味极鲜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉切片加盐味极鲜香油淀粉腌制1小时。
2
木耳泡发，金针菇去根洗净，豆皮切丝，菠菜洗干净。
3
热锅做油，爆香姜蒜。
4
加入郫县豆瓣酱和香辣酱炒出红油。
5
加一碗水煮开。
6
加入金针菇和菠菜。
7
加入木耳和豆皮加盐味极鲜调味。
8
把烫熟的蔬菜捞出放到砂锅里。
9
剩下的汤里放入腌制好的肉片煮两分钟。
10
把肉片倒到蔬菜上面。
11
热锅做油，放入花椒炒出香味。
12
肉片上放入葱蒜末，浇上炸好的麻油即可。

小贴士

无

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：川菜热菜祛寒川菜水煮

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册