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肉丝炒青茄子

肉丝炒青茄子

�� 茄子炒肉丝也非常的美味(展开) ��

食材

主料

青茄子 2个
肉丝 100g

辅料

油适量
盐适量
生抽 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青茄子去皮然后切成长条
2
锅烧热倒入切好的茄子
3
不停的翻炒，炒至茄子水份干，然后装起来
4
锅里倒入油倒入肉丝
5
快速炒散
6
然后加入炒过茄子
7
加入盐
8
加入生抽
9
不停的翻炒，炒至入味
10
炒好后加入鸡精

小贴士

其实炒茄子的时候还要吧用盐腌一下，这样炒起来比较快

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：川菜下酒菜家常菜川菜烧

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