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时蔬烤排骨

时蔬烤排骨

�� 前时间一直是烤鸡腿吃，今天想来一道烤排骨，在放点蔬菜烤烤想想都是美味呀(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
白糖适量
耗油适量
酱油适量
西芹适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
带骨肉500克
2
切成自己想要的大小块，然后放水里泡一上午
3
泡好的排骨去掉水
4
加入生抽 2勺，酱油 3勺白糖3勺子
5
五香粉及鸡精粉黑胡椒粉
6
生姜粉蒜粉
7
加入蒸鱼的豆鼓
8
加入耗油
9
然后搅拌均匀
10
搅拌均匀的排骨装保鲜袋里放冰箱腌20个小时以上
11
把腌好的排骨拿出来放在锡纸上
12
然后用锡纸包起来
13
220度先烤个30分钟
14
这是烤过一次的排骨，拿出来刷上一层腌料酱在放烤箱里 220度20分钟
15
土豆去皮切片摆在烤盘上
16
西芹摆在烤盘上
17
这时候肉已经烤熟的排骨拿出来放在土豆上
18
然后把剩下的西芹胡萝卜及蒜放到排骨身上
19
然后把刚刚烤排烤了出来的汁倒入菜及排骨上
20
在上火烤 220度在烤个30分钟
21
烤好的排骨，很美味，很好吃的，蔬菜也烤的很入味

小贴士

因为排骨的骨头里含小软骨，所以要多烤一时间才好吃
腌排骨的时候多翻翻容易入味

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菜谱标签：川菜川菜热菜私房菜咸香

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