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【手工美食】香辣鸡肉
大家都在说米粉这不好那不好,干脆不吃米粉改河粉啦,软软的河粉,加上红艳艳的辣椒,吃起来超有感觉好不好。爱上了这个软绵绵的感觉啦!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【手工美食】香辣鸡肉步骤1
    1
    河粉用水冲一下,沥干水
  • 【手工美食】香辣鸡肉步骤2
    2
    青菜洗干净
  • 【手工美食】香辣鸡肉步骤3
    3
    水烧开,把粉倒进去,烫一下马上捞出来
  • 【手工美食】香辣鸡肉步骤4
    4
    放在碗里
  • 【手工美食】香辣鸡肉步骤5
    5
    鸡肉和胡萝卜剁碎
  • 【手工美食】香辣鸡肉步骤6
    6
    油锅烧热,放入鸡肉胡萝卜爆炒,放少了盐调味
  • 【手工美食】香辣鸡肉步骤7
    7
    放入适量辣椒粉
  • 【手工美食】香辣鸡肉步骤8
    8
    倒入一碗开水,烧开
  • 【手工美食】香辣鸡肉步骤9
    9
    浇在河粉上,把洗干净的青菜烫熟,摆在上面即可。

小贴士

河粉很容易熟,所以不要烫太久,水开后稍微等一下马上捞出来。
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:湘菜 湘菜 炒锅 家常菜 煮 香辣

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