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香辣韭菜炒虾米
香辣韭菜炒虾米可口的下酒菜,喜欢香辣口的可以试试

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣韭菜炒虾米步骤1
    1
    准备虾米洗净
  • 香辣韭菜炒虾米步骤2
    2
    锅热不用下油,干炒虾米。
  • 香辣韭菜炒虾米步骤3
    3
    韭菜洗净切段
  • 香辣韭菜炒虾米步骤4
    4
    所有的香料改刀
  • 香辣韭菜炒虾米步骤5
    5
    重新上锅,锅里油热下姜,蒜炒香
  • 香辣韭菜炒虾米步骤6
    6
    下炒过的虾米
  • 香辣韭菜炒虾米步骤7
    7
    下干椒段
  • 香辣韭菜炒虾米步骤8
    8
    炒至干椒散出香味,下鸡粉和生抽翻炒
  • 香辣韭菜炒虾米步骤9
    9
    下韭菜段翻炒几下,下盐调味即可

小贴士

韭菜不宜久炒,
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:湘菜 下酒菜 湘菜 午餐 炒锅 香辣

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