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鱼丸豆腐火锅
有时候,用剩菜打造的美食口感还更好呢!比如这锅鱼丸豆腐吧,稍微加点吃剩的鱼和作料,不管是色泽还是味道都更上一层楼了呢!鱼和豆腐也是最佳搭档哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鱼丸豆腐火锅步骤1
    1
    剩下的鱼和红薯粉备用
  • 鱼丸豆腐火锅步骤2
    2
    烧开一碗水
  • 鱼丸豆腐火锅步骤3
    3
    把剩菜倒进去
  • 鱼丸豆腐火锅步骤4
    4
    倒入鱼丸
  • 鱼丸豆腐火锅步骤5
    5
    盖上锅盖煮至鱼丸长大
  • 鱼丸豆腐火锅步骤6
    6
    放入油豆腐片
  • 鱼丸豆腐火锅步骤7
    7
    盖上盖子继续煮
  • 鱼丸豆腐火锅步骤8
    8
    煮至豆腐变软,加适量盐,拌匀即可出锅

小贴士

1、鱼丸要煮久一点哦,煮至鱼丸明显变大即是熟透了。
2、油豆腐煮一下口感更好呢!
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:湘菜 元宵节 增强免疫力 懒人食谱 湘菜 午餐

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