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咖喱油土豆鸡腿肉

咖喱油土豆鸡腿肉

�� 前些天去喝早茶消费满100元有礼品送，有好几样选择，我就选择了咖喱油。今天去买了鸡腿肉和土豆，特意用上这个咖喱油，很香。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2个
小土豆 3个

辅料

红萝卜 适量
洋葱适量
咖喱油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
红萝卜土豆洋葱切块
3
鸡腿去骨，把鸡腿肉切小块，加入糖、盐、生抽、料酒、生粉、咖喱油腌制
4
锅里下油煸炒土豆和红萝卜
5
把土豆炒到有点焦黄，再下少许生抽、咖喱油翻炒均匀
6
再下鸡腿肉翻炒片刻
7
加入适量水
8
盖盖焖煮
9
水分差不多收干时加入洋葱
10
翻炒洋葱断生即可

小贴士

洋葱最后才下这样不怕把洋葱焖煮天软而没有口感

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：粤菜粤菜午餐咖喱味

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