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瘦肉炒榨菜
超下饭的菜

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 瘦肉炒榨菜步骤1
    1
    豆豉洗净,榨菜切条,葱切葱花,瘦肉切条,用油盐腌10分钟
  • 瘦肉炒榨菜步骤2
    2
    起油锅
  • 瘦肉炒榨菜步骤3
    3
    放入瘦肉翻炒,加入少许清水,盖上盖煮2分钟
  • 瘦肉炒榨菜步骤4
    4
    加入榨菜
  • 瘦肉炒榨菜步骤5
    5
    加入豆豉,翻炒至全部材料熟
  • 瘦肉炒榨菜步骤6
    6
    撒上葱花
  • 瘦肉炒榨菜步骤7
    7
    出锅

小贴士

煮的过程不用放盐了,因为猪肉用盐腌过,榨菜和豆豉本身就有咸味的
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 午餐 家常菜 快手菜 清淡 炒 热菜 粤菜

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