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海参鲍鱼煲竹丝鸡汤

海参鲍鱼煲竹丝鸡汤

�� 这是一款爱心汤，海参是老太太发泡后送给的，而鲍鱼则是另一位好朋友从新西兰带回来送给我的。我只买了一只小小的竹丝鸡，其实我想买大的都没有！煲这款汤是为了老太太，前段时间她生病了，如今已经康复，所以适宜喝点滋润的汤。当然，送爱心给别人，自己也有好处，哈，那就是自己也可以喝上这么滋润的汤。(展开) ��

食材

主料

海参 4条
鲍鱼 4个
竹丝鸡 1只

辅料

猪骨适量
盐适量
胡椒粉 适量
姜适量
香菇适量
淮山适量
杞子适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、猪骨一定要预先焯水去掉血污与肥油。2、分三次煮是因为各种食材软硬程度不同，鲍鱼不容易煮烂所以可以先放。3、海参浸泡过之后很容易煮化的，还是放最后比较合适。4、杞子也是最后才放，大火煮沸后马上熄火。

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菜谱标签：粤菜汤滋阴润燥粤菜延缓衰老煲

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