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培根炒蟹味菇

培根炒蟹味菇

�� 闲着无聊到超市逛逛，看到有新鲜的蟹味菇，想起家里冰箱还有一大堆培根没动过，于是就做了这道荤素搭配的小炒，味道挺不错的。(展开) ��

食材

主料

培根 6片
蟹味菇 320g

辅料

油适量
大蒜适量
蒸鱼豉油 适量
盐适量
白砂糖 适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将蟹味菇浸泡，清洗干净，沥干水分，备用。
2
将蟹味菇切去根的底部。
3
准备6片培根。
4
将培根切细条状。
5
锅里加油，加入蒜蓉，炒香。
6
倒入培根，翻炒一会。
7
倒入蟹味菇，翻炒。
8
加入适量盐，翻炒。
9
加入适量蒸鱼豉油，翻炒。
10
加入少量白砂糖，翻炒。
11
加入葱段，翻炒一会。
12
上菜咯~

小贴士

1、蟹味菇在炒时容易出水，烹饪过程中可以不加水。
2、这道菜的食材比较容易熟，不宜炒过久。

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菜谱标签：粤菜儿童午餐家常菜快手菜炒热菜白领粤菜聚会葱香

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