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鲍鱼海参鸡汤
澳大利亚的鲍鱼是青边鲍,用来煲汤的鲍鱼是朋友从纽西兰带回来给我的,当时没留意直接放入冰箱急冻。取出来准备煲汤解冻后一看,哎,怎么会是黑色的,马上给我朋友打电话。那一刻心想这鲍鱼难道是坏掉了?朋友哈哈大笑,告诉我纽西兰的鲍鱼是黑色的。哦,我这才放下心来。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1、海参提前几天浸泡然后清洗干净、2、鲍鱼本身也是清洗干净的,但煮之前还需要再清洗一次。3加入姜可去除腥味。
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 汤 滋阴润燥 粤菜 降血压

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