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香芋奶油蛋挞
网淘了些蛋挞皮,昨天上午刚到,下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞,很好吃呢!刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香芋奶油蛋挞步骤1
    1
    牛奶倒入碗里
  • 香芋奶油蛋挞步骤2
    2
    倒入白糖、中火煮至熔化后关火
  • 香芋奶油蛋挞步骤3
    3
    倒入奶粉、搅拌至无颗粒
  • 香芋奶油蛋挞步骤4
    4
    倒入淡奶油搅拌均匀
  • 香芋奶油蛋挞步骤5
    5
    加入蛋黄,搅拌均匀
  • 香芋奶油蛋挞步骤6
    6
    加入少许面粉,搅拌至颗粒
  • 香芋奶油蛋挞步骤7
    7
    将香芋切成小粒
  • 香芋奶油蛋挞步骤8
    8
    准备好蛋挞皮
  • 香芋奶油蛋挞步骤9
    9
    倒入蛋挞液八分满,放入香芋粒
  • 香芋奶油蛋挞步骤10
    10
    然后放入预热好的烤箱,200度20分钟即可(等蛋挞着色时候记得盖张锡纸,免得烤焦了)

小贴士

来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 小吃 春季 烤 甜 甜品 粤菜 零食

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