菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 山药猪骨汤

山药猪骨汤

山药猪骨汤

�� 淮山中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。
淮山味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻。
并具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
淮生骨头汤既好喝又营养！是特别适合冬天喝的一款汤水。(展开) ��

食材

主料

山药 550g
猪骨 600g

辅料

盐适量
红枣 1把
党参几根
桂圆 1小把
生姜几片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材。
2
猪骨头焯水，再清洗干净备用。
3
淮生去皮后切成块（处理淮生时最好戴手套，不小心沾到粘液手会痒）。
4
把所有食材放瓦锅里，加进几片生姜和适量水，开始用中火煲。煲开后继续中火煲半小时左右调成小火继续煲一个半小时左右。
5
最后适当加盐即可。

小贴士

1.处理淮生时最好戴手套，不小心沾到粘液手会发痒。
2.猪骨头油份比较大，所以不需要另外加油了。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：粤菜汤煲粤菜健脾胃午餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册