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炸肉片

炸肉片

�� 这也算闽菜把在我们闽南地带大家都这么炸肉片(展开) ��

食材

主料

瘦肉 200g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
地瓜粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉洗净切片
2
肉片里加入盐鸡精味精酱油搅拌好腌制30分钟以上
3
腌制好后加入地瓜分稍微搅拌
4
加水搅拌好再放10分钟也可以直接炸
5
油温六成热小火炸熟
6
炸制浮起
7
捞出控油能吃啦

小贴士

加入地瓜粉后水要一点一点加不能太稀了

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：闽菜炒锅炸闽菜儿童

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