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萝卜豆豉蒸排骨

萝卜豆豉蒸排骨

�� 又是一道懒人菜。
只是这次加了干豆豉，让排骨有了另一种风味。同时加入了白萝卜也能解腻。
不喜欢高温厨房又喜欢吃肉的朋友可以试试吧。(展开) ��

食材

主料

排骨 300g

辅料

干豆豉 适量
白萝卜 适量
姜适量
蒜适量
糖适量
生抽适量
香油适量
玉米淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨洗净
2
姜和蒜剁成末，干豆豉切碎备用
3
将这些材料放入碗中，加入糖、香油、生抽一起拌匀
4
然后将肋排放入腌制2个小时使其入味
5
白萝卜去皮切厚片码在盘子上
6
腌制好的肋排加少许的玉米淀粉裹匀
7
然后也摆在萝卜片上
8
上锅蒸45分钟左右就好了。嗯，下饭

小贴士

舞语：
豆豉比较咸，所以调料请酌情增减

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菜谱标签：闽菜蒸蒸锅闽菜下饭菜

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