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红烧油豆腐
油豆腐含优质蛋白,多种氨基酸不饱和脂肪酸及磷脂等,铁,钙的含量也很高。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 骨头汤 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红烧油豆腐步骤1
    1
    油豆腐300克
  • 红烧油豆腐步骤2
    2
    在开水中掉一下洗净
  • 红烧油豆腐步骤3
    3
    锅中加水,倒入油豆腐开大火煮
  • 红烧油豆腐步骤4
    4
    煮开后加老抽,糖,骨头汤,用小火煮
  • 红烧油豆腐步骤5
    5
    大约煮15分钟左右,收汁
  • 红烧油豆腐步骤6
    6
    出锅

小贴士

要用小火慢慢煮,才能入味。
来自 品口 TejUKCJa 的作品 
菜谱标签:苏菜 苏菜 增强免疫力 抗疲劳 午餐

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