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虾皮芹菜叶汤

虾皮芹菜叶汤

�� 虾皮补钙，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富。特别是老年人和儿童多吃虾皮对身体大有好处，可以预防钙流失。虾皮和芹菜叶做汤还是都头一次做，以前都是把芹菜叶扔了很浪费，如今芹菜叶可是好东东。(展开) ��

食材

主料

辅料

香油适量
盐适量
鸡粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅里放水
2
水开后放虾皮煮15分钟
3
倒芹菜叶
4
打鸡蛋
5
放鸡粉和香油
6
放盐搅拌均匀关火
7
盛在碗里享用

小贴士

虾皮要煮时间长一点，才能把钙质发挥出来。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：京菜汤京菜煮老年人补钙

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