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黑椒美式T骨牛扒#新鲜

黑椒美式T骨牛扒#新鲜

�� 美式T骨牛扒(porterhouse steak)形状同T骨牛扒，但较T骨牛扒大些，一般厚3厘米左右，重450克左右。对于很多美国人来说，T骨牛扒是他们的最爱，不仅因为肉的分量大，而且还因为一次可以吃到两个部位的牛肉。T骨牛扒肥瘦相间，肉质很嫩，可以煎制3-7分熟，但如果接受不了的话，其实T骨制作成全熟，也很香的。(展开) ��

食材

主料

T骨牛扒 450g
胡萝卜 50g
洋葱 30g

辅料

油适量
黑椒汁 适量
黑椒碎 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图（青红灯笼椒没有用到）
2
洋葱洗净，切碎
3
热油锅
4
放入牛扒
5
煎至七分熟
6
盛出
7
放入盘子
8
热油锅，爆香洋葱粒
9
倒入黑椒酱
10
撒入黑椒碎，炒匀，熄火
11
酱汁淋在牛扒上，即可享用

小贴士

加入黑椒碎更富口感

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐小满牛扒西餐晚餐午餐黑椒味

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