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海鲜墨鱼意面

海鲜墨鱼意面

�� 之前买了一瓶墨鱼汁做了炖饭,只要有开封使用过的,我都会再做其他料理,把它用完,為了怕过期后会浪费食材,也是怕开封久了没用会变质,赶紧找时间买了海鲜材料,动手做海鲜墨鱼意大利面.(展开) ��

食材

主料

基围虾 14只
中卷 2只
意大利面 250g

辅料

墨鱼汁 3g
洋葱 100g
蒜头粉 2g
黑胡椒粒 1g
五香粉 1g
盐 2g
白砂糖 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
準备材料,基围虾洗净,中卷洗净切小块,洋葱切丁,同时煮一锅水(煮意大利面用)
2
热锅后,倒入少许油,放入洋葱丁拌炒至透明,盛盘备用
3
放入虾子拌炒
4
放入少许五香粉和盐拌炒至虾熟,盛盘备用
5
水滚后,放入意大利面煮
6
放入中卷拌炒
7
放入1g黑胡椒粒和1g蒜头粉拌匀,拌炒至中卷熟,盛盘备用
8
意大利面煮约8分钟,可用指甲捏断看看面条中心是否有熟,煮好后,用冷水冲一下煮好的意大利面沥干,热锅后,倒入少许橄欖油,放入意大利面
9
加入墨鱼汁拌匀
10
意大利面和墨鱼汁拌匀后,关火
11
放入炒好的中卷,加入1g蒜头粉和盐
12
放入炒好的洋葱拌匀,即可
13
摆盘后开动!!

小贴士

1.煮意大利面条时,我会等水滚后放入面条,再分别加入2次冷水之后,可以适时取出一条面条,用指甲捏断看看面条中心是否有熟
2.此份量是2人份
3.调味料~黑胡椒.盐.糖,可依个人口味去调整增减

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐儿童增强免疫力炒炒锅白领西餐

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