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黑椒沙拉牛排饭#多效

黑椒沙拉牛排饭#多效

�� 一般做牛排都是用黑椒汁来做，我这次用了黑胡椒口味的沙拉。唔。。。。。。味道不错。。。。。。(展开) ��

食材

主料

牛排 200g
胡椒 5g
黑胡椒口味沙拉酱 10g
米饭 100g
葡萄酒 10ml
彩椒 50g
西葫芦 50g
洋葱 30g

辅料

黄油 10g
盐 5g
生抽 10ml
淀粉 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛排切片。
2
放进保险袋用擀面杖敲疏松。
3
加入洋葱碎，胡椒粉，葡萄酒抓匀，腌渍约30分钟。
4
把洋葱，彩椒，西葫芦切好。
5
平锅放黄油化开。
6
把腌渍好的牛排放入。
7
中火煎至两面变色，边上放蔬菜煎软。
8
锅里放黄油，下洋葱末煸香，放生抽，一点水，黑胡椒沙拉，盐烧开，勾水淀粉。
9
把牛排和蔬菜放到盘里，较上料汁，盛上米饭即可。
10
黑椒牛排。。。。。。。。。。

小贴士

1，煎牛排时，不要用铲子压，以免把汁液压出，影响口感。
2，牛排可以根据自己的喜好煎成5分熟，7分熟或者全熟的。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐早餐煎西餐

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