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蒜香芝士焗虾

蒜香芝士焗虾

�� 浓郁的芝士里包裹着鲜嫩的虾肉，好吃根本停不下来。(展开) ��

食材

主料

活虾 300克
芝士适量

辅料

披萨香草 少许
大蒜适量
葱适量
黑胡椒粉 适量
含盐黄油 适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先将虾洗净，去除虾须和虾脚，从背部下刀将其切开，去除沙线，放在烤盘上。
2
锅内放入黄油
3
待黄油溶解后，放入虾，小火煎至7分熟捞出，放入烤盘上。
4
将大蒜和葱切末，放入锅内剩下的黄油，翻炒一下，分别装入每个虾背上。
5
撒上适量的黑胡椒粉，将芝士切碎覆盖在每一只虾上。
6
将烤盘放入烤箱中，上下火烤10分钟左右，具体情况视芝士的融化程度和表面的焦度。
7
烤至焦黄表面撒上适量的披萨香草。美味的蒜香芝士焗虾大功告成！

小贴士

虾要选活的，虾肉才能鲜美，这道菜不需要加盐，选择含盐的黄油即可

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐奶香焗芝士味西餐

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