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意大利肉酱派

意大利肉酱派

�� 意大利肉酱派早就心仪已久，美味的意大利肉酱，加上烤香的土豆泥，别提多好吃了！(展开) ��

食材

主料

番茄 2只
洋葱 1只
蒜头 3个
肉糜适量
黄油适量
盐适量
罗勒适量
牛至叶 适量
黑胡椒 适量

辅料

土豆 2只
牛奶适量
黄油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洋葱洗净去皮，切小块，加入大蒜
2
用手动搅拌机切碎，没有的就用刀切，小心流眼泪哦，哈哈
3
番茄洗净切小块
4
也搅拌碎备用
5
中火，锅内放入黄油，加入洋葱和大蒜翻炒
6
炒至洋葱软化后加入肉糜
7
继续翻炒至肉末发白
8
加入番茄
9
加适量盐、罗勒、牛至叶、黑胡椒炒匀，加锅盖熬煮
10
直到肉酱的水分收干即可出锅
11
土豆洗净去皮蒸熟，趁热加入黄油、牛奶、盐，压成土豆泥
12
烤碗底部先铺一层意大利肉酱
13
随后铺上一层土豆泥，抹平表面
14
用抹刀压出花纹
15
烤箱中层200度，25分钟
16
刚出炉的意大利肉酱派，很美味哦！

小贴士

我选的番茄比较大个，我不爱用买的番茄酱，那些都是添加剂！所以成品颜色不是那么深！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐下午茶单身早餐聚会西餐

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