�� 龙利鱼肉质的细嫩和美味是大家都知道的。我第一次吃龙利鱼就是在一家西餐厅吃的炸鱼排，那嫩嫩的肉质，香酥的味道至今令我回味。在市场上看到那又白又嫩的小包装龙利鱼，便立即购买了两片，回家后我也开始制作炸鱼排。以往都是外面裹上面包糠，这次我选用了玉米片，因为玉米片让我想起了另外一道炸制的小食品，玉米片薯球，今天就尝试着制作这玉米片龙利鱼排，口感和味道都是棒棒的。
过节啦，赶紧给家人制作一道美味的菜肴吧。(展开) ��

主料

• 龙利鱼 2片

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 玉米片 适量
• 鸡蛋 1个
• 生抽 适量