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奶酪焗土豆泥

奶酪焗土豆泥

�� 奶酪焗土豆泥，是西餐中一道颇适合中国人口味的美味，香酥的奶酪搭配绵密细腻口感的土豆泥，每一口都是舌尖上的享受。
我家孩子每次去吃西餐，都会点上一份这个，对它是百吃不厌，其实自己在家一样可以做出这种美味，食材都很简单易得，主要花点耐心和心思，美味唾手可得·····(展开) ��

食材

主料

土豆 2个
胡萝卜 25g
青豆 20g
切片火腿 2片

辅料

油适量
盐适量
黑胡椒 适量
牛奶 30ml
鸡精少许
马苏里拉奶酪 80g
欧芹粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆提前蒸熟，其他食材准备好。
2
胡萝卜豌豆煮上5分钟沥干备用。
3
蒸熟的土豆，切碎的火腿，胡萝卜，豌豆放入搅拌机。加入适量的牛奶。
4
搅打成为土豆泥。
5
土豆泥倒出加入盐。
6
黑胡椒粉搅拌均匀。
7
土豆泥倒入烤碗。
8
上面撒满奶酪碎。
9
烤箱预热200度，放入烤碗。
10
烤制20分钟后取出，上面散上一些欧芹粉即可食用。

小贴士

土豆泥加少许奶搅打，比较容易打碎，而且口感更好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐烤西餐健脾开胃

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