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意式蔬菜汤

意式蔬菜汤

�� 蔬菜汤营养丰富可补充人体所需的能量,消除人体疲劳症状,提高人体健康水平。，边吃面边喝汤，也是一种生活的享受。
懂的提高生活品质的意大利人更是如此，在他们发明了意大利面条后，还繁衍出各种面汤的喝法，这就是意大利人难得之处，不安于现状，努力发现更多美好的的东西，这道汤品有着可以增加体能纤维素的各种蔬菜，又加入了意大利人喜爱的意大利面条，不但味道值得回味，还对身体非常有益，尤其适合冷冷的冬季，可增强身体的抗寒能力补充多种营养素。(展开) ��

食材

主料

辅料

橄榄油 适量
盐适量
大蒜 2瓣
番茄酱 50g
百里香碎 3g
香叶 1片
鸡高汤 600ml
黑胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
所有蔬菜分别洗净切小粒。
3
意大利面放入锅中煮熟。
4
捞出过凉后切1厘米左右的段备用。
5
汤锅中加入橄榄油。
6
放入香叶。
7
再放入大蒜水和洋葱炒香。
8
加入培根炒香。
9
加入百里香碎继续翻炒。
10
加入所有的蔬菜继续翻炒。
11
加入番茄酱。
12
在加入鸡高汤。
13
大火煮开撇去浮沫转小火加盖煮上5分钟。
14
然后加入意大利面。
15
加入盐。
16
加入黑胡椒粉调味。
17
煮上3分钟后关火。

小贴士

意大利面煮熟后可过凉防止粘连，然后滴入几滴橄榄油，这样处理过的意大利面口感劲道。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐冬季增强免疫力汤抗疲劳西餐健脾胃

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