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培根酱意面
我其实不太喜欢吃面条,但不时做点意面;大概因为它不容易煮糊,吃起来有弹性,很有咬劲,咬起来感觉有点硬的状态。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 2瓣
  • 亨氏番茄酱 1汤匙
  • 黑胡椒粉 适量
  • 白糖 少许
  • 披萨草 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 培根酱意面步骤1
    1
    主料。
  • 培根酱意面步骤2
    2
    锅中加水,加点盐,入意大利面煮8分钟左右;
  • 培根酱意面步骤3
    3
    煮好的意面沥干水分,用橄榄油拌匀;
  • 培根酱意面步骤4
    4
    培根、洋葱、大蒜分别切末;番茄洗净用开水烫一下去皮,切成小丁;
  • 培根酱意面步骤5
    5
    热油锅,加蒜末、洋葱炒香;
  • 培根酱意面步骤6
    6
    加培根炒香;
  • 培根酱意面步骤7
    7
    加番茄丁炒匀,加1汤匙番茄酱,加白糖适量、胡椒粉、披萨草适量;加入一些开水煮至番茄软烂;
  • 培根酱意面步骤8
    8
    汤汁浓稠后加一点盐翻拌下即可起锅;
  • 培根酱意面步骤9
    9
    将培根酱和意面拌匀即可吃了~

小贴士

培根和番茄切碎点更容易煮酱。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 西餐 午餐 酸甜 面食

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