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皇扇贝意大利粉

皇扇贝意大利粉

�� 每次从汕头或香港带来苏州的海鲜一吃完，就要去麦德龙采购冷冻的海鲜产品啦。这皇扇贝就是在麦德龙买的，肉质肥厚细嫩，咬一口多汁弹牙，口味清新鲜美，与海参、鲍齐名，并列为海味中的三大珍品。具有滋阴补肾功能，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，扇贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。(展开) ��

食材

主料

皇扇贝 400g
意大利粉 150g

辅料

香草番茄酱 适量
橄榄油 适量
食盐适量
黑胡椒粉 适量
鸡粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：香草番茄酱、意大利粉和皇扇贝。
2
皇扇贝择洗干净，待用。
3
热锅，倒入适量的橄榄油。
4
放入煮好的意大利粉。
5
倒入适量的黑胡椒粉，炒匀。
6
夹起放入盘子里。
7
原锅倒入香草番茄酱。
8
放入皇扇贝。
9
放入鸡粉。
10
倒入黑胡椒粉。
11
放入食盐。
12
炒至皇扇贝熟透，熄火盛出，淋在意大利面上面，即可享用。

小贴士

黑胡椒可增加口感的层次。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐补肾晚餐炒西餐

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