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鲷鱼果仁沙拉

鲷鱼果仁沙拉

�� 沙拉是西餐里的开胃菜，同时沙拉也是平时瘦身不可缺少的一道美食，油醋味的沙拉是中西合璧，更能让中国人的胃口接受吧。(展开) ��

食材

主料

鲷鱼肉 200g
红彩椒 100g
黄彩椒 100g
球形生菜 200g

辅料

橄榄油 10ml
盐 3g
白醋 10g
海鲜酱油 20g
细砂糖 5g
黄油 5g
黑胡椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜洗净沥水，手撕成大片
2
红、黄彩椒也洗净，手撕大块
3
热锅放入黄油融化
4
将撒上黑胡椒的鲷鱼两面煎熟
5
将煎熟的鲷鱼，也手掰成大块
6
将橄榄油、海鲜酱油、白醋、细砂糖、食盐按比例调配成碗汁

小贴士

油醋汁调配比例为2份海鲜酱油：1份橄榄油：1份白醋：0.5份砂糖。手撕的蔬菜和刀切的蔬菜做出来味道不一样哦，不信你试试。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐懒人食谱海鲜西餐

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