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水无月

水无月

�� 水无月（みなづき）古时日本旧历中对6月的称呼，现为日本公历中对6月的别称。日本六月进入梅雨季节，几乎每天下雨，所以叫水无月。顾名思义，就是一道夏天吃的和果子一种。不需要整形，蒸好以后切成三角形即可。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 55g
糯米粉 20g
葛粉 30g
细砂糖 75g
水 170g

辅料

蜜豆 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

整个过程蒸的时间按情况做出调整。容器最好抹上一层油防粘。冷藏后实用更佳。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：日本料理甜品甜蒸日本料理

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