客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡肉饭团
鸡肉饭团
这个鸡肉饭团是在翻微信的时候无意中看见的,其实是有三种版本,包括卤肉饭的、鸡肉的,额(⊙o⊙)…还有一个是在是想不起来了。不过饭团的颜值确实高,而且做法简单方便,所以自己就试了试~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡肉饭团步骤1
    1
    鸡翅提前解冻,前后都切两道划痕。
  • 鸡肉饭团步骤2
    2
    放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。
  • 鸡肉饭团步骤3
    3
    搅拌均匀腌制至少2小时以上。
  • 鸡肉饭团步骤4
    4
    预热烤箱,上下火200度20分钟左右。
  • 鸡肉饭团步骤5
    5
    烤好的鸡肉撕下来,切成小块儿。
  • 鸡肉饭团步骤6
    6
    大米淘洗一遍,放入清水焖煮。
  • 鸡肉饭团步骤7
    7
    焖好的米饭拌入少许的寿司醋。
  • 鸡肉饭团步骤8
    8
    花生仁150度10分钟提前烤箱,切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起,搅拌均匀做表面沾料。
  • 鸡肉饭团步骤9
    9
    拿三角饭团的模具,下面铺一层米饭,中间放鸡肉。
  • 鸡肉饭团步骤10
    10
    盖上另一部分米饭,用模具定性捏好。
  • 鸡肉饭团步骤11
    11
    将海苔条包裹在饭团上。
  • 鸡肉饭团步骤12
    12
    饭团头那里沾一点儿沾料。
  • 鸡肉饭团步骤13
    13
    掰开看看~
  • 鸡肉饭团步骤14
    14
    肉馅儿的饭团~

小贴士

模具沾少许的清水,可以很好的脱模。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:日本料理 下午茶 小吃 快手菜 日本料理

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册