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豆皮寿司卷
我最喜欢吃豆腐皮,婆婆买了好多油豆皮,看着这个大张的豆皮突然很想做寿司,所以就有了这个卷卷,味道超好。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆皮寿司卷步骤1
    1
    豆皮用清水泡软后放入沸水中略煮一下捞出备用。
  • 豆皮寿司卷步骤2
    2
    胡萝卜丝用植物油炒至金黄色,加入适量盐翻炒均匀备用。
  • 豆皮寿司卷步骤3
    3
    竹帘上面铺一层保鲜膜(保鲜袋也行)。
  • 豆皮寿司卷步骤4
    4
    铺上豆皮。
  • 豆皮寿司卷步骤5
    5
    米饭中加入适量寿司醋和香油搅拌均匀。
  • 豆皮寿司卷步骤6
    6
    将米饭铺在豆皮上。
  • 豆皮寿司卷步骤7
    7
    加入适量香菜、烤肠、胡萝卜丝。
  • 豆皮寿司卷步骤8
    8
    挤入适量沙拉酱卷起来切段即可。

小贴士

豆皮用沸水略烫一下即可,不要煮时间长了,不然会变软容易破。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:日本料理 寿司 下午茶 日本料理 白领

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