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什锦寿司

什锦寿司

�� 寿司我感觉是比较健康的食品，少盐少油，我是特别喜欢。在家没事的时候，就做些和儿子一起吃，儿子也很喜欢(展开) ��

食材

主料

大米 250g
红萝卜 1根
鸡蛋 1个
蜜汁火腿 1个

辅料

油适量
盐适量
寿司醋 适量
千岛酱 适量
寿司海苔 适量
肉松适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将准备好的大米，洗干净，放几滴油，没滴寿司醋，蒸熟，放适量盐，拌均晾凉备用。（也可以用大米和米按3：7的例蒸熟用，我喜欢比较干一点的，所以没有放糯米）
2
准备好寿司海苔，肉松，鸡蛋，蜜汁火腿，红萝卜备用。（因为家里没有大根了，在超市买了一些萝卜条代替，家里也没有黄瓜了，就不用了）
3
把寿司海苔放在寿司帘上，然后把凉好的米均匀的铺在寿司海苔上面。
4
按图上面的位置放上千岛酱，因为我儿子比较喜欢千岛酱的味道，所以没有用沙拉酱。用的是千岛酱。
5
然后把各种配料按图上的位置摆放整齐。
6
从头用寿司帘按图上的样子卷起来，注意要卷紧，不然切的时候会散开。
7
像这样慢慢卷。
8
寿司卷好了。
9
把刀上面沾点水，切成这样。
10
看，美味又好看的寿司就做好了。

小贴士

卷的时候一定要卷紧，切的时候刀上面一定要沾一点点水，这样好切，又不会散。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：日本料理寿司儿童快手菜日本料理

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