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自制韩国泡菜

自制韩国泡菜

�� 今天向大家分享我制做的韩国泡菜，之前就是在超市里买到的韩国泡菜，感觉还挺喜欢的，今天就自己动手做做，味道真的棒棒的(展开) ��

食材

主料

白菜 1颗
海椒面 100g
花椒面 20g
梨子 1个
苹果 1个

辅料

油适量
盐适量
糯米粉 适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
把白菜洗净晾干水分，切开，然后撒上盐巴腌制
3
梨子，苹果去皮
4
在切成小块
5
分别把梨子，苹果在料理机打细
6
姜蒜也打细
7
用锅加糯米粉
8
在放打细的苹果，和梨子汁
9
用小火翻炒成糊
10
在放辣椒面
11
放姜蒜泥
12
放花椒面
13
用慢火煮制3分钟左右，关火，凉冷
14
白菜腌制到软了的时候就可以放上自制韩国泡菜酱，【白菜要腌制7小时左右，这样才入味】
15
要带上手套，一层白菜，一层辣椒酱码起来
16
用保鲜膜密封好，然后盖好盖子，腌制7天左右就可以了
17
腌制好的韩国泡菜真的好吃哦

小贴士

...

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理小吃韩国料理

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