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韩式辣酱炒鱿鱼须

韩式辣酱炒鱿鱼须

�� 去买菜经常会看到有大个大个的鱿鱼须卖，我很喜欢吃这个，每次看到我都会买点回来吃，平时跟芹菜或者荷兰豆一起炒的，都非常好吃，但是这次看到家里有韩式辣椒酱，决定用这个来炒，这个味道真的很正，超级好吃呀。有点小时候咋路边吃的那种铁板鱿鱼的味道呢。(展开) ��

食材

主料

鱿鱼须 300g

辅料

油适量
盐适量
韩式辣椒酱 适量
大蒜适量
姜适量
料酒适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱿鱼须洗净后切段。
2
把鱿鱼须倒入锅中煮。
3
加入少许的料酒。
4
煮五分钟后捞出沥干水分备用。
5
锅中热油爆香姜丝蒜米。
6
把鱿鱼须倒入翻炒。
7
加入一勺韩式辣椒酱。
8
翻炒均匀酱和鱿鱼须。
9
加入一小碗水再煮一下。
10
待锅中汤汁收干加葱花断生即可。

小贴士

鱿鱼须先用水煮一下，一方面后面容易熟，另一方面颜色也漂亮很多。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理海鲜韩国料理午餐炒锅香辣

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