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意式甜虾焗饭
前几天去意式餐厅点了一份意式甜虾焗饭,品尝美味的同时,又觉得价格偏高,一份快餐类食品花了36块大洋,光是想想就心疼不已!
通过几天的研究,聪明的小编终于知道了这道菜的烹制秘诀,也了解了餐厅里的焗饭到底是如何美美的端上餐桌了。下面就跟大家分享一下小编实操这道菜的全过程。

食材

主料
  • 北极甜虾 5只
  • 白米饭 3/4碗
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 意式甜虾焗饭步骤1
    1
    准备两餐北极甜虾、豌豆、大葱、胡萝卜
  • 意式甜虾焗饭步骤2
    2
    准备油,盐,生抽,黑胡椒
  • 意式甜虾焗饭步骤3
    3
    准备马苏里拉奶酪、米饭
  • 意式甜虾焗饭步骤4
    4
    胡萝卜、葱切碎备用
  • 意式甜虾焗饭步骤5
    5
    热油放入豌豆、葱、胡萝卜翻炒2-3分钟
  • 意式甜虾焗饭步骤6
    6
    放入两餐北极甜虾翻炒1分钟
  • 意式甜虾焗饭步骤7
    7
    把虾单挑出放入碗中备用
  • 意式甜虾焗饭步骤8
    8
    放入米饭翻炒3分钟,放盐和生抽
  • 意式甜虾焗饭步骤9
    9
    盛出翻炒好的米饭放入碗中
  • 意式甜虾焗饭步骤10
    10
    摆上之前备用的甜虾
  • 意式甜虾焗饭步骤11
    11
    撒上黑胡椒和奶酪
  • 意式甜虾焗饭步骤12
    12
    烤箱170度预热后,把准备好的饭放入烤箱,170度烤6-8分钟,待奶酪完全化掉即可盛出,大功告成!

小贴士

按步骤即可,可以多放奶酪
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:意大利菜 海鲜 午餐 意大利菜 焗 白领

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