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咖喱鸡片菜花

咖喱鸡片菜花

�� 当看着色泽艳丽的“咖喱鸡皮菜花”端到你面前时，你会被那纯净的黄色非常吸引人，咬上一口，一丝微辣中透着咖喱独有的味道，香浓美味，而且由于它的低热量低脂肪，非常容易消化，所以吃了还能轻松享瘦健康减肥呢，所以一定要试试。(展开) ��

食材

主料

鸡脯肉 1小块
花菜半个
咖喱膏 2块
洋葱半个
红萝卜 1根

辅料

油盐适量
椰浆适量
淀粉适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料；
2
鸡脯肉切成片，加入盐、淀粉和料酒，抓匀后腌制几分分钟；
3
烧热锅，加入适量的油，放入洋葱翻炒；
4
洋葱翻炒出香味后加入红萝卜片翻炒；
5
微微出红油后下入鸡片翻炒；
6
直至鸡片变色后加入花菜一起翻炒；
7
加入咖喱膏，翻炒直至完全化开；
8
再加入适量的椰浆，煮一下；
9
煮好后加入盐等调味料翻炒均匀；
10
盛入碗中。

小贴士

1. 鸡脯肉片先加入盐、淀粉和料酒提前腌制一下，让鸡肉有些底味；
2. 先爆香洋葱，因为红萝卜要用油煸炒才有利于胡萝卜素的吸收，所以也先加入与洋葱翻炒；再放入花菜；
3. 将所有的菜放入煸炒后加入咖喱膏一起翻炒，直至咖喱膏融化开，再加入椰浆一起煮，直至菜花煮熟；最后加入盐调味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：东南亚菜聚会咖喱味延缓衰老防癌东南亚菜健脾开胃

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