客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 油饼
油饼
炸油饼早餐之一,可搭配豆浆,豆腐脑同食

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 油饼步骤1
    1
    准备面粉,盐,泡打粉,酵母和温水
  • 油饼步骤2
    2
    面粉中加入适量盐,酵母,泡打粉用温水和成软面团
  • 油饼步骤3
    3
    面团表面抹少许油,盖上保鲜膜饧发1-2小时
  • 油饼步骤4
    4
    揉成长面挤
  • 油饼步骤5
    5
    在揪出数个小面挤松弛10分钟
  • 油饼步骤6
    6
    擀面杖擀薄中间划三刀
  • 油饼步骤7
    7
    下入烧热油中炸制
  • 油饼步骤8
    8
    顺间反过另一面,两面微黄立刻捞出即可完成享用吧

小贴士

面团和软表面抹一层油(封油)饧发1-2小时,油温高顺间炸熟
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:北京小吃 北京小吃 早餐

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册