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小米银耳粥

小米银耳粥

�� 春天气候干燥，人的火气也大，银耳有降火功能，养阴润肺、益胃生津。而且还能改善春季肌肤干燥美容养颜。
明朝《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。因此小米粥人们把它作为敬养老人、哺育幼儿、滋补身体的佳品。
这款药膳粥最适合春季滋补养生，可调脾胃，养肝脏，滋阴润肺，安神补虚，尤其适合女性朋友春季养颜食用。(展开) ��

食材

主料

银耳 20g
小米 100g
枸杞 20粒

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳提前泡发。
2
枸杞，小米洗净浸泡片刻。
3
银耳洗净撕小块放入电饭锅。
4
加盖煮制30分钟。
5
然后再倒入小米。
6
继续煮至小米开花。
7
然后加入枸杞煮上2分钟。
8
粥稠米烂即可，食用时可加少许白糖。

小贴士

银耳泡发后黄色根部不可食用要去掉。
枸杞入锅稍微煮至即好。
白糖可随意自己添加。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：养心春季粥煮甜润肺滋阴滋阴润燥补心养心哮喘咽炎肺结核

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