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桂圆汤年糕

桂圆汤年糕

�� 新年就快到了，煮碗年糕汤，祝福年年高。拍摄时也用了点喜庆之色，来衬托之意。
桂圆汤年糕，我想属于江南甜品，特别是在过年前后，江南人更加爱煮上一碗，抵挡江南的湿冷，而桂元和红枣具有养血安神、养颜滋补等作用，也是最适应冬日的进补。(展开) ��

食材

主料

年糕 260g
桂圆 15个
红枣 10个

辅料

糖桂花 适量
枸杞适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好主材料：桂圆、红枣和年糕。
2
将红枣先入锅煮大约20分钟。
3
桂圆剥去外壳，入红枣锅煮大约10分钟。
4
下年糕片，煮软。
5
然后加点泡软的枸杞。
6
最后盛入各人碗里加点糖桂花调味。

小贴士

1.一定要根据材料易熟的顺序分别煮。
2.这是一碗糖水，可用红糖或冰糖，我这儿最后用了糖桂花，因此就不能再用糖了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：养心汤煮糖水安神宁心安神补心养心失眠低血糖

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