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浓香骨汤豆腐火锅

浓香骨汤豆腐火锅

�� 这几天气温骤降，窗外还飘着雪花，一家人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅，是最惬意的啦！满满的一锅炖排骨，肉质酥烂，再加上一块猪骨浓汤宝，汤汁更加浓香鲜美，更是锦上添花！(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
豆腐 200g
浓汤宝 1块

辅料

盐适量
葱 1段
姜 1块
八角 2粒
枸杞适量
香菜 1棵
料酒 1汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨放入锅中，加料酒，开火焯水。
2
排骨焯出血末、杂质后洗净。
3
压力锅放入炒、姜、八角、排骨，加热水，炖25分钟。
4
炖好的排骨连汤舀入小火锅中，加一块猪骨浓汤宝，加盐，同煮。
5
浓汤宝煮化后汤汁乳白，味道也很香。
6
放入豆腐，枸杞，香菜，就可以边煮边吃啦。
7
享用吧！

小贴士

枸杞一定要排骨炖好后再放，否则炖烂就不好看了哈！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒冬季火锅炖祛寒聚会

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