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猪肉炖油豆角

猪肉炖油豆角

�� 这是油豆角炖的，味道特别的香，加入了一些土豆，还有猪肉，炖制一下味道很浓郁啊，特别好吃。
在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
胡椒粉 适量
八角适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆去皮切块
2
猪肉切片
3
葱姜炝锅，放入猪肉翻炒
4
加入豆角，大火炒4分钟，加入清水
5
炖制15分钟
6
然后加入土豆继续炖制10分钟，加入盐，胡椒粉调味即可

小贴士

豆角炖制时间要长一点

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃炒锅祛寒祛风散寒补中益气补铁

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