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肉焖油豆腐

肉焖油豆腐

�� 提起油豆腐，就会想起妈妈做的菜，儿时，特别爱吃豆腐，而更爱的，就是妈妈做的油豆腐，那时把油豆腐洗好，放一点黄豆酱，简单的一蒸，就是一道美味了，现在油豆腐依然是我们爱吃的菜，只不过，会改变一些做法，当然蒸油豆腐依然是我们爱吃的，这次，我也学妈妈来做一个肉焖油豆腐，这样的油豆腐汁很足，吃起来软软的，也很入味呢(展开) ��

食材

主料

油豆腐 400g
辣椒 100g
肉 200g

辅料

油适量
盐适量
姜蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的油豆腐
2
肉放进锅里，炒一遍
3
油豆腐也切开，这样更容易入味的
4
把油豆腐放进锅中，与肉一起翻炒
5
还放点辣椒进去，这样增加点辣味，然后放水焖
6
放盐，调味，简单又好吃的油豆腐就好啦

小贴士

油豆腐切开以后，更容易入味呢

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒延缓衰老开胃祛寒祛风散寒风寒

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